L’acquéreur doit appréhender toutes les caractéristiques opérationnelles de l’hôtel à vendre et son positionnement sur le marché. Notre audit doit non seulement se porter sur les caractéristiques de la clientèle existante, la contribution de chacun des segments (loisirs, affaires, individuels, groupes) et le poids / coût de chacun des canaux de distribution dans la commercialisation des chambres composant la structure du chiffre d’affaires. Une compréhension fine de la stratégie permet d’identifier les axes d’amélioration dans le but d’accroître la croissance des critères de performance de l’établissement vis-à-vis de ses concurrents. L’analyse de chaque poste de charge sont révélateurs du modèle économique (sous-traitances ou gestion en direct, concernant la maintenance, le nettoyage, la sécurité, etc.).